淀粉生产废水处理技术

一、废水来源

　　淀粉废水是以马铃薯、红薯、玉米、木薯为原料生产淀粉的生产过程中产生的废液，一般也称为淀粉废水，是高污染的废水，COD 含量可达 10000mg/L 以上，不加处理直接排放将造成环境水体缺氧，使水生生物窒息死亡，给环境带来巨大的危害。全国有淀粉加工厂数千家。年加工原材料近 900 万 t。生产淀粉达 40 多万 t⋯。淀粉生产企业年排放各种废水达 800 多万 t。其中冲洗废水 400 多万 t。淀粉提取液 250 多万 t，蛋白液 (工艺废水) 150 多万 t。

二、废水处理工艺

　　1) 厌氧处理（使用厌氧反应器）

　　厌氧法处理淀粉废水的最终产物是以甲烷为主的可燃气体，可作为能源回收利用：产生的剩余污泥量少且易于脱水浓缩。可作为肥料使用：处理工艺运转费用低。在当前能源日益紧张的形势下，该方法作为一种低能耗、可回收资源的处理工艺日益受到世界各国的重视，近年来。厌氧发酵法处理淀粉废水。主要有升流式厌氧污泥床 (UASB厌氧反应器)、厌氧流化床 (AFB厌氧反应器)、厌氧接触法 (ACP)、两相厌氧消化法 fTPAD) 和厌氧滤池 fAF1 等。其中以 UASB厌氧反应器 处理法最优，具有能耗低、剩余污泥少、处理效率高等优点。UASB 内的水流方向与产气上升方向一致。一方面减少了堵塞的几率。另一方面则加强了对污泥床的搅拌混合作用。有利于微生物与进水基质问的混合接触及颗粒污泥的形成。该工艺不仅投资省、运行费用低、操作简便，同时产生可供利用的沼气，可获得较好的经济效益和环境效益。

　　2) 好氧处理

　　与厌氧法相比。好氧生物法在处理淀粉加工废水方面有许多不足之处，例如需要充氧、动力消耗大、无能量回收、微生物所需营养多和污泥量大等，只适合处理低浓度的有机废水。而淀粉废水的 COD 一般较大。所以在淀粉废水处理中单独应用好氧处理法的较少。好氧处理法主要有接触氧化法、生物氧化塘法和 SBR膜法。在淀粉加工废水的处理中。好氧生物法一般用作后续处理。

　　3) 厌氧和好氧联合处理

　　由于淀粉废水有机负荷高，处理难度大。使用单一一的生物处理很难达到预期效果。所以一般使用厌氧和好氧联合处理工艺。采用 UASB厌氧反应器—SBR膜设备 工艺处理淀粉废水。针对淀粉废水有机负荷高、可生化性好的特性，首先用 UASB 厌氧反应器工艺处理。使淀粉废水中大部分有机物在 UASB厌氧反应器 段得到降解。然后再进入 SBR膜设备 段进行好氧生物处理。进一步降解废水中的有机物。最终使废水达标排放 试验结果表明。废水经颗粒化 UASB厌氧反应器 稳定处理后。出水 COD 可降到 500mg/L 以下。再经 SBR膜设备 处理后。出水 COD 可降到 100 mg/L 以下。出水清澈。该处理系统具有耐冲击负荷、处理效果稳定、运行管理简单且运行费用低等特点。